非MIMEメールに対して、SetSpecifiedHeaderでMIMEヘッダを追加しようとしていますが、SetSpecifiedHeaderの動作におかしな点が2点あります。
1. SetSpecifiedHeader("Mime-Version","1.0");を行うと、指定していないにもかかわらず、
Content-Type: text/plain
Content-Transfer-Encoding: 7bit
の2ヘッダが追加されてしまう。後者は実際のメールは8bitなので嘘になります。

2. SetSpecifiedHeader("Content-Type","何か"); で指定した内容にかかわらず、無視されて上記の2ヘッダが追加されます。

本来は、
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=utf-8
の2行を追加したいのですが、Mime-Versionは付く物の、Content-Typeは上記1のようなヘッダとなってしまいます。